人参のスパイシーサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 人参 1/3本
- 水 カップ1半
- ※白だし、酢 各大さじ1
- ※砂糖 大さじ1
- ☆金時生姜パウダー、シナモン 各6ふり
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、小さく切った人参を入れ、15分ほど煮る。
- 2 器に盛り、☆を散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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