すだち香る☆バージンオリーブおろしサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 4センチ
- すだち果汁 30ml
- エクストラバージンオリーブオイル 小さじ1
- 甘酢生姜 小8枚
- 白いりごま 8ふり
作り方
- 1 大根をおろし金ですりおろす。
- 2 大根おろしを絞って皿にのせる。
- 3 大根おろしから出た水分と、すだち果汁、オリーブオイルを混ぜ合わせて、2にかける。
- 4 甘酢生姜をのせて、乾煎りして香ばしくした白いりごまを散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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