大学芋 レシピ・作り方
材料（3人分）
- サツマイモ 2本
- 水 0.5リットル
- サラダ油 0.5リットル
- ☆はちみつ 大さじ4杯
- ☆醤油 小さじ0.5杯
- ☆みりん 大さじ1杯
作り方
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1
カットしたサツマイモを水が入ってるボウルに入れ、10分漬ける
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2
ラップして、電気レンジで500W 10分ぐらい温める
※温度によって時間が変わりますので、調整してください
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3
水分を取るためにキッチンペッパーで拭き落とす
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4
鍋にサラダ油入れ、サツマイモを揚げる
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5
揚がったサツマイモや☆調味料を入れ炒める
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