ごぼうの柚子和え レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 柚子は皮をよく洗って、種をのぞいて薄切りする。
- 2 ゴボウはひと口大に切って、3分ほど湯がく。
- 3 ※を混ぜたもので１を和え、２を和えて、半日ほど味をなじませる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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