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椎茸・ニラのシンプルソテー!シンプル1番 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
京たまご8836
椎茸・ニラをシンプルにソテーしました!椎茸は炒めると旨味が出てきて最高です♪
材料(2人分)
椎茸
70g(1パックほど)
ニラ
1/2束
ニンニク
1片
塩コショウ
少々
油
適量
作り方
1
ニラは5cm幅に切ります。椎茸は小さいものだと2等分、大きいものだと3等分にします。ニンニクはスライスします。
2
フライパンに油をひいて、ニンニクを炒めていきます。
3
ニンニクの香りが出てきたら、椎茸を加えて炒めます。
4
椎茸がしんなりしてきたら、ニラを加えます。全体に塩コショウします。
5
ニラもしんなりして、味付けもちょうどよければ完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
椎茸は大きさによって2等分か3等分にして下さい。ニラは椎茸がしんなりしてから加えて下さい。
きっかけ
シンプルに椎茸の美味しさを味わえる1品にしました!
公開日:2019/11/22
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関連情報
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にら
料理名
椎茸・ニラのシンプルソテー!シンプル1番
このレシピを作ったユーザ
京たまご8836
節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪
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