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買いたて野菜の硬いとこ温サラダ レシピ・作り方

買いたて野菜の硬いとこ温サラダ
  • 約30分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
食物繊維たっぷり

材料(2人分)

  • ※水、酢 各大さじ3
  • ※白だし、日本酒 各大さじ1
  • ※ハーブソルト 4ふり
  • 大根の茎 6本
  • ブロッコリーの茎とブロッコリー 1/4個
  • なめこ ひとつかみ
  • ネギの青い葉 1本分
  • いんげん 2本

作り方

  1. 1 タジン鍋に※を混ぜ、食べよく切った大根の茎、ブロッコリー&茎、ネギの青い葉、いんげん、しめじ、をのせる。
  2. 2 蓋をして弱火にかけ、15分ほど蒸す。

きっかけ

本日買ったばかりの野菜の硬い部分を中心に。

  • レシピID:1460028216
  • 公開日:2019/11/15
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カテゴリ
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