サーモン☆いくら軍艦巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サーモンは食べ易い大きさでカットし刺身醤油で和え5～10分くらい漬けます。醤油とミリンをレンジで軽く加熱し冷ました液に漬けても。

2. 2

   軍艦巻き用に海苔をカットし握った酢飯を巻きます。①、いくら、カットした大葉、レモン(今回はスダチ)を乗せます。

3. 3

   完成図に散らしてある いくらより大きな赤い実はマイクロミニトマト。大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。支柱無しでワサワサ茂るトマト、霜が落ちるまで収穫。

4. 4

   ちなみにミニトマトと比較、サラダやゼリー等デザートにも使用。