人参&みじん切り玉ねぎのスープ レシピ・作り方

人参&みじん切り玉ねぎのスープ
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
野菜を柔らかく!

材料(1人分)

  • 玉ねぎ 1/6個
  • 人参 3センチ
  • トマトジュース カップ1/2
  • カップ1/2
  • チキンブイヨン 小さじ1
  • ※酢、みりん 各小さじ2
  • ※ハーブソルト 4ふり

作り方

  1. 1 鍋に水とトマトジュースを入れて中火にかけ、チキンブイヨンを溶き、みじん切りした玉ねぎ、小さく切った人参を入れる。
  2. 2 5分ほど煮たら※を溶き、10分ほど煮る。
  3. 3 ♪レシピID:1460027983のおかゆ、レシピID:1460028009のスープで♪

きっかけ

体調を崩した高齢の母のために。

  • レシピID:1460028009
  • 公開日:2019/11/19
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