大根と薄揚げのお味噌汁レシピ・作り方

Name: 大根と薄揚げのお味噌汁
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: だし汁 600ml; 薄揚げ 半分; 大根 2cm程度; 味噌 大さじ1.5

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約10分
100円以下

yummy・_・ｙ

毎日のお味噌汁に。

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

だし汁: 600ml

薄揚げ: 半分

大根: 2cm程度

味噌: 大さじ1.5

作り方

1

大根は薄切り、うすあげは細切りする。
2

沸騰しただし汁に大根、薄揚げを入れて3分ほど煮る。
3

味噌を溶かして完成。お好みで乾燥ワカメやネギをちらす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

だし汁はなるべくだしパックやかつお節、煮干しなど自然のものが美味しいです。

きっかけ

毎日お味噌汁を作るので。

公開日：2019/10/02

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このレシピを作ったユーザ

yummy・_・ｙ美味しくできた時の覚書。インスタグラム→ ＠tsukimibento (お弁当記録) ナチュラルなもの、なるべくなら体によいものを使いたい主婦です。だけど面倒くさがり屋～そんなメニュー多しです。お砂糖は漂白してない甜菜糖、きび砂糖等、化学調味料もなるべく入ってないもの。でも時には気にせず・・・ジャンキーなものも食しますw おいしいものはおいしい！つくレポありがとうございます！