ナス大根キュウリ青じそサラダ レシピ・作り方

ナス大根キュウリ青じそサラダ
  • 約10分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
お漬物風のあっさりサラダ♪

材料(作りやすい人分)

  • サラダなす 1本
  • 大根 2cm
  • 青じそ 4枚
  • キュウリ 1/2本
  • ※塩麹 小さじ1
  • ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 大さじ1

作り方

  1. 1 ※をよく混ぜ、透明になるまで混ぜる。
  2. 2 薄切りした大根、食べよく切ったキュウリ、ナスを1で和える。
  3. 3 千切りした青じそを散らす。

きっかけ

生で食べられるナスを使って。

  • レシピID:1460027034
  • 公開日:2019/10/13
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