ナス干椎茸ネギの味噌汁レシピ・作り方

Name: ナス干椎茸ネギの味噌汁
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 水 カップ1; だしの素 小さじ1; 味噌 小さじ1半; ナス 1/2本; みじん切り干し椎茸 小さじ1; 乾燥ネギ 小さじ1

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あけぼのマジック

毎日飲みたい味噌汁。

材料（1人分）

水: カップ1

だしの素: 小さじ1

味噌: 小さじ1半

ナス: 1/2本

みじん切り干し椎茸: 小さじ1

乾燥ネギ: 小さじ1

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、食べよく切ったナス、干し椎茸、乾燥ネギを入れる。
2

5分ほど煮たら、味噌を溶き、弱火で１分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

本日の味噌汁

公開日：2019/09/14

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。