ゴーヤしめじキャベツの生姜めんつゆマスタード和えレシピ・作り方

Name: ゴーヤしめじキャベツの生姜めんつゆマスタード和え
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: ゴーヤ 1/5本; キャベツ 1枚; しめじ ひとつかみ; ※めんつゆ 小さじ１; ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 小さじ１; ※酢 小さじ1/3; ※金時生姜パウダー ４ふり; ※ハニー粒マスタード 小さじ1/5

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

生姜が香る！

材料（１人分）

ゴーヤ: 1/5本

キャベツ: 1枚

しめじ: ひとつかみ

※めんつゆ: 小さじ１

※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと: 小さじ１

※酢: 小さじ1/3

※金時生姜パウダー: ４ふり

※ハニー粒マスタード: 小さじ1/5

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

千切りキャベツ、薄切りしたゴーヤ、しめじを3分ほど茹でて、ざるにあけて水気を切る。
2

※で和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

庭で採れたゴーヤで。

公開日：2019/09/03

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。