いわし缶で簡単失敗なしのオクラと大根煮合わせ レシピ・作り方

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ミルミント
いわしの缶詰と野菜で弱めの火でじっくり煮るだけ

材料（1～2人分）

イワシの味つけ缶詰
１缶
大根しっぽ
３～４センチ
オクラ（小）
５～６本
水
缶詰缶1杯分

作り方

  1. 1
    大根は薄く輪切りでオクラは元を鉛筆状にむきます。
  2. 2
    小鍋に缶詰の煮汁と缶詰を洗いながら水を缶に１杯入れたのを加えて大根を入れて火にかけ煮えてきたらオクラは元を加え火を弱くしてイワシも加えてじっくりと汁気が少なくなるまで煮ます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付けの缶詰なのでその味を利用して 煮汁が少なくなるまで煮て味を含ませてます。

きっかけ

大根のしっぽはサラダには美味しくないので煮てます。

公開日：2019/08/25
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カテゴリ
大根の煮物缶詰大根オクラ簡単おつまみ
関連キーワード
煮物 簡単 味付け 大根

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ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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