バジルとトマトソース☆パスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
- スパゲッティ 180~200g
- トマトソース(パスタ用) お玉2杯分位
- バジルソース 大さじ5~6
- オリーブ油 大さじ4位
- パルメザンチーズ(お好みで) 大さじ4位
作り方
- 1 市販品、手作り、お好みのバジルソースで。バジルとニンニク、オリーブ油、塩のみで作ったバジルソースを使用しました。摘み立てバジル☆ソース レシピID:1460026708
- 2 スパゲッティはパッケージ記載の茹で時間で茹でます。茹で汁も少々使用。トマトソースにバジルソースを加えて加熱します。濃度によって茹で汁を加えオリーブ油とスパゲッティを加え和えます。
- 3 チーズをトッピングして どうぞ。
- 4 バジルソースと相性の良いジャガイモやインゲンを添えても。今回は作り置きおかずの ほっくりジャガイモ☆蒸し炒めレシピID:1460026709もバジルソースと共に添えてみました。
- 5 大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。バジルは花が咲くと葉が硬くなるので茂って花芽が出てきたので、剪定も兼ねて収穫。保存用のバジルソースを作ってみました。
- 6 トッピングに使用したトマトもプランター菜園でも大量収穫できるマイクロミニトマト。
- 7 1.9㎜の太目のスパゲッティでオイル多めでも作ってみました。
きっかけ
手作りのバジルソースを使って。
おいしくなるコツ
ご使用のソースによって量は調整して下さい。茹で汁使用の際は塩分も考慮、オリーブ油もお好みで。
- レシピID:1460026710
- 公開日:2019/08/28
関連情報
- 料理名
- スパゲッティ
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