モロッコインゲンの素揚げ＆フリッター レシピ・作り方
材料（１人分）
- キス 1切れ
- 青じそ 1枚
- モロッコインゲン 2本
- フリッター粉 大さじ１
- 水 大さじ３
- 藻塩 小さじ１
作り方
- 1 フリッター粉を水で溶き、キスと青じそをくぐらせる。
- 2 揚げ油（分量外)を180度に熱して、モロッコインゲン、１を入れ、浮いてきたらキッチンペーパーを敷いた皿にとって油を切る。
-
3
皿に盛り、藻塩を添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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