毎日のお味噌汁212杯目*シメジとナメコ、三つ葉 レシピ・作り方
材料(3人分)
- シメジ 1/2株
- ナメコ 50g
- 三つ葉(刻んで) 1つかみ
- 水 650cc
- 出汁入り味噌 大さじ2弱
作り方
- 1 手で解したシメジとナメコに水を加え煮ます。沸騰し火が通ったら味噌で調味し三つ葉を加え火を通します。
- 2 ナメコは購入してきたら直ぐに冷凍しておくと便利、解凍せずに使用。即冷凍☆ナメコの保存法・レシピID:1460009163
- 3 冷蔵又は冷凍、特に冷凍は旨味アップになるキノコ、シメジ☆保存法レシピID:1460023270
- 4 大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。三つ葉は種からプランターで用意に栽培可、半日陰なら葉も軟らかくカットして収穫、混んできたら株ごと収穫し根付きの株を植えれば増えます。
関連情報
- 料理名
- 味噌汁
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません