具たくさんアヒージョ! レシピ・作り方
材料(2人分)
- エンリギ 1本
- 冷凍シーフードミックス 100g
- 刻みニンニク 大さじ1杯
- オイルオリーブ 200ml
- フランスパン 1本
作り方
- 1 フランスパンをスライスする
- 2 スキレットにオリーブオイルをかける
- 3 スキレットに刻みニンニクを入れ、火をかける
- 4 エリンギをみじん切り
- 5 冷凍シーフードミックスの臭みを取るために水洗いする
- 6 水を切ったシーフードミックスとエリンギをスキレットにいれ、沸騰させる
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