お酢はお好きな加減で味見をしながら入れてみてください。少しお酢が強すぎたらお砂糖を、味を濃くしたかったらお醤油を、コクが足りなかったらみりんをそれぞれ足してみてください。
暑さにやられて食欲がなくなっていたのでさっぱりとしていて、ご飯に合うおかずを作ってみたかったことがきっかけです。
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