合い挽き肉と野菜のトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参はいちょう切り、ピーマンとしめじはみじん切りにする。
   （全てみじん切りでもいいです。）

2. 2

   フライパンで合い挽き肉に軽く塩こしょうを振って炒める。出てきた余分な脂はキッチンペーパー等でふき取る。

3. 3

   合い挽き肉に8割くらい火が通ったら1の野菜を入れて一緒に炒める。
   火が通ったらケチャップと蒸し大豆ともち麦ミックスを入れて全体を混ぜて軽く火を通す。

4. 4

   トマト缶を入れて全体を混ぜ、5分ほど煮たら完成です。