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焼き厚揚げ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ミルミント
厚揚げをグリルで焼きました。
材料(2人分)
厚揚げ
1枚
サニーレタス
1枚
ポン酢
大さじ2
塩麹
小さじ2
味付け海苔
2枚
作り方
1
厚揚げをグリルで両面を焼き加減はお好みですが今回はうっすらと焼きました。
2
1を半分に切って小皿に乗せてサニーレタスを千切り状にして乗せます。
3
2にポン酢と塩麹を混ぜてかけ味付け海苔はキッチンバサミで切って乗せました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根おろしに万能ねぎの小口切りを厚揚げに乗せてポン酢を通常はかけてます。
きっかけ
大根が無かったのでサニーレタスを利用しました。
公開日:2019/05/10
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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