ぶり照り&かぼちゃ煮&絹さやオリーブ炒めプレート レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 冷凍保存袋に※を混ぜ、ぶりを漬け、冷蔵庫で２時間ほど寝かせる。
- 2 魚焼きグリルで１を8分ほど焼く。
- 3 フライパンを中火に熱して、オリーブオイルを敷き、筋をとった絹さやを炒め、ハーブソルトで調味する。
- 4 空いたフライパンを弱めの中火にかけ、残っているオリーブオイル分でカボチャを炒めたら、☆を混ぜたものを加えて絡め煮する。
- 5 2～4を盛り合わせる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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