かぶの葉チャーハン♪かぶの葉香る〜! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぶの葉はざく切りにします。玉ねぎ・生姜はみじん切りにします。ねぎは小口切りにします。
- 2 フライパンにごま油を入れて、生姜を炒めます。
- 3 豚こまを加えて炒めます。塩コショウします。
- 4 玉ねぎ・ねぎ・かぶの葉を加えます。軽く塩コショウします。
- 5 完全に火がとおるまで炒めます。とおれば取り出します。
- 6 フライパンに油を入れて、溶き卵を加えてふわっとさせます。※普通の油でもごま油でもかまいません。
- 7 ふわっとしてきたら、ご飯を加えて炒めます。
- 8 卵とご飯が混ざったら、⑤を加えます。
- 9 醤油を加えます。味見をして足りなければ、塩コショウ・醤油を加えます。
- 10 味見して丁度良ければ完成です♪
きっかけ
かぶの葉が沢山あったのでチャーハンに入れてみました♪
おいしくなるコツ
かぶの葉とごま油は相性がいいので、ごま油を使って下さい♪
- レシピID:1460024779
- 公開日:2019/03/29
関連情報
- カテゴリ
- アレンジチャーハン
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つくったよレポート(2件)
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ささささき2021/11/05 08:09お弁当にいれました!お昼ご飯楽しみです(^^)♪
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★☆こぶたちゃん☆★2020/12/01 20:23蕪の葉付きをゲットしたので、いつもと違う食べ方探して、レシピ参考にさせて頂きました★
蕪の葉の香りを感じ、さっぱりしたチャーハンで美味しかったです(ノ≧▽≦)ノ