ほうれん草とひらたけのソテー♪ レシピ・作り方

Name: ほうれん草とひらたけのソテー♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ほうれん草 1/2束(100g); ひらたけ 1/2パック; ニンニク 1片; バター 5g; 塩コショウ 少々

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約10分
100円以下

京たまご8836

ほうれん草と、食感香り豊かなひらたけをソテーしました♪ひらたけが食べごたえありますよ♪

材料（2人分）

ほうれん草: 1/2束(100g)

ひらたけ: 1/2パック

ニンニク: 1片

バター: 5g

塩コショウ: 少々

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作り方

1

ほうれん草はよく洗って5cm幅で切ります。ニンニクはスライスします。※ニンニクはなくても大丈夫です。
2

ひらたけは、石づきをきってほぐします。
3

フライパンにバターを入れてニンニクを炒めます。
4

香りが出てきたら、ほうれん草・ひらたけを入れて炒めます。少ししんなりしてきたら、塩コショウします。
5

味見をして丁度良ければ完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニンニクはなくても大丈夫です。お好みで入れて下さい。

きっかけ

とても肉厚で美味しそうな、ひらたけがあったのでシンプルにソテーにしました♪

公開日：2019/03/25

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