大豆入り!カレー粉香るミンチオムレツ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2 フライパンに油をひいてミンチを炒めます。全体に塩コショウします。
- 3 ミンチが少し炒まったら、玉ねぎを加えて炒めます。軽く塩コショウします。
- 4 ミンチと玉ねぎに火がとおったら、大豆・カレー粉を入れます。
- 5 カレー粉がまざって、味見をして丁度良ければ火をとめます。
- 6 フライパンに油をひいて、卵を半分流し入れて具材を半分置いて巻きます。2人分の場合はこれをもう1回します。
- 7 具沢山のオムレツです♪お好みでケチャップをかけて食べて下さい♪
きっかけ
ボリュームがあって栄養満点なオムレツにしました♪メインが魚料理の時などにぴったりですよ♪
おいしくなるコツ
カレー粉の量はお好みで調整して下さい♪
- レシピID:1460024560
- 公開日:2019/03/20
関連情報
- カテゴリ
- オムレツ
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