彩り野菜の牡蠣味噌鍋レシピ・作り方

Name: 彩り野菜の牡蠣味噌鍋
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 牡蠣 4つ; オレンジ白菜 1枚; 人参 1/6本; ネギ 1/4本; しめじ ひとつかみ; 水 カップ1; ※味噌、砂糖、馬場みりん、日本酒 各大さじ1

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あけぼのマジック

いつもは入れたことがない人参も加えたら、キレイな感じに!

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

牡蠣: 4つ

オレンジ白菜: 1枚

人参: 1/6本

ネギ: 1/4本

しめじ: ひとつかみ

水: カップ1

※味噌、砂糖、馬場みりん、日本酒: 各大さじ1

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作り方

1

土鍋に水を入れて中火にかけ、薄切りした人参、白菜、しめじを入れる。
2

※を溶き、牡蠣、食べよく切ったネギを入れる。
3

野菜がやわらかくなり、牡蠣に火が通ったら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

栄養バランスよく!

公開日：2019/02/11

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。