カレー&ナンプレートレシピ・作り方

Name: カレー&ナンプレート
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: エスニック料理・中南米
Ingredients: ナン 1枚; 鶏もも 唐揚げ用 2個; 冷凍ブロッコリー 1房; 赤パプリカ 1/6個; じゃがいも 小1個; 水 カップ１; ※カレーパウダー 大さじ1; ※ココナッツミルク 大さじ4; ☆コンソメ 小さじ1; ☆酢 小さじ2; ☆白ワイン 大さじ1; ☆砂糖 小さじ1/3

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あけぼのマジック

レストラン風に!?

材料（1人分）

ナン: 1枚

鶏もも　唐揚げ用: 2個

冷凍ブロッコリー: 1房

赤パプリカ: 1/6個

じゃがいも: 小1個

水: カップ１

※カレーパウダー: 大さじ1

※ココナッツミルク: 大さじ4

☆コンソメ: 小さじ1

☆酢: 小さじ2

☆白ワイン: 大さじ1

☆砂糖: 小さじ1/3

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、☆を溶き、じゃがいも、鶏ももを入れ、アクをすくう。
2

※を溶き、ブロッコリー、赤パプリカを入れ、10分ほど煮込む。
3

ナンをアルミホイルに包み、トースターで1分ほど焼いて添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

無添加のナンを手に入れたので。

公開日：2019/03/03

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。