胸肉とニラと卵のあっさり炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉は細めに切ります。酒・片栗粉をまぶします。

2. 2

   ニラは5㎝幅に切ります。玉ねぎは薄切りにします。生姜は千切りにします。

3. 3

   フライパンに油を入れて、溶き卵を加えてふわっと焼きます。一度取り出します。

4. 4

   胸肉・生姜・玉ねぎを加えて、塩コショウをして炒めます。

5. 5

   胸肉が炒まってきたら、ニラ・●印の調味料を加えて炒めます。

6. 6

   胸肉に完全に火が通ったら卵を戻し入れて、味見をして足りなければ再度塩コショウをして味を整えます。

7. 7

   完成です♪