ししとう白菜しめじ肉巻蒸しレシピ・作り方

Name: ししとう白菜しめじ肉巻蒸し
Total time: 30 min
Yield: １
Ingredients: 肉巻き 3本; 白菜 1枚; カットしめじ ひとつかみ; ししとう 3本; ※水、純米酢 各大さじ３; ★金時生姜パウダー、シナモン 各４ふり; ★七味唐辛子、黒胡椒 各２ふり; ★食べる緑茶 8ふり

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あけぼのマジック

野菜たっぷり♪

材料（１人分）

肉巻き: 3本

白菜: 1枚

カットしめじ: ひとつかみ

ししとう: 3本

※水、純米酢: 各大さじ３

★金時生姜パウダー、シナモン: 各４ふり

★七味唐辛子、黒胡椒: 各２ふり

★食べる緑茶: 8ふり

作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、千切った白菜、ししとう、しめじをのせる。
2

肉巻きをのせ、★をふり、蓋をして弱火で30分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひと鍋で作れて、そのまま食卓に出せ、食器要らずで洗い物も簡単。

公開日：2018/12/15

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。