厚揚げと甘味食材のオーブン焼き レシピ・作り方

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徒然なるままに
具材を切ってオーブンに入れるだけの簡単料理です。

材料(2人分)

厚揚げ
150 g
りんご
1/2 個
さつまいも
3~4 cm
ピーマン
2 個
☆はちみつ
大さじ1/2
☆醤油
大さじ1/2
☆オリーブオイル
大さじ1と1/2
☆オイスターソース
大さじ1/2
☆塩
少々

作り方

  1. 1
    厚揚げを湯抜きして一口大に切る。
  2. 2
    ピーマン、さつまいも、りんごを一口大に切る(りんごとさつまいもは皮つきのままで大丈夫です)。
  3. 3
    さつまいもを電子レンジ600 Wで2分温める。
  4. 4
    ボールに切った具材と☆の調味料を入れ、混ぜ合わせる。
  5. 5
    オーブンの天板にクッキングシートを敷き、4. を広げる。ボールに残った液も回しかける。
  6. 6
    200度に予熱したオーブンの冗談で20分焼く。
  7. 7
    さつまいもが食べられる硬さになっていれば完成!

おいしくなるコツ

たまねぎや柿などの甘味が出る野菜、果物を加えてもおいしいです。

きっかけ

りんごとさつまいもをおかずとして食べたかったため。

公開日:2018/11/29

関連情報

カテゴリ
簡単夕食お弁当のおかず全般りんごさつまいも厚揚げ
関連キーワード
簡単 切るだけ オーブンだけ お弁当
料理名
厚揚げと甘味食材のオーブン焼き

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