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厚揚げと甘味食材のオーブン焼き レシピ・作り方
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約30分
300円前後
徒然なるままに
具材を切ってオーブンに入れるだけの簡単料理です。
材料(2人分)
厚揚げ
150 g
りんご
1/2 個
さつまいも
3~4 cm
ピーマン
2 個
☆はちみつ
大さじ1/2
☆醤油
大さじ1/2
☆オリーブオイル
大さじ1と1/2
☆オイスターソース
大さじ1/2
☆塩
少々
作り方
1
厚揚げを湯抜きして一口大に切る。
2
ピーマン、さつまいも、りんごを一口大に切る(りんごとさつまいもは皮つきのままで大丈夫です)。
3
さつまいもを電子レンジ600 Wで2分温める。
4
ボールに切った具材と☆の調味料を入れ、混ぜ合わせる。
5
オーブンの天板にクッキングシートを敷き、4. を広げる。ボールに残った液も回しかける。
6
200度に予熱したオーブンの冗談で20分焼く。
7
さつまいもが食べられる硬さになっていれば完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たまねぎや柿などの甘味が出る野菜、果物を加えてもおいしいです。
きっかけ
りんごとさつまいもをおかずとして食べたかったため。
公開日:2018/11/29
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厚揚げと甘味食材のオーブン焼き
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