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もやしブロッコリースプラウトしめじ和風サラダ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
茹で上がったもやしとしめじをブロッコリースプラウトにかけて、しんなり食べやすく!
材料(1人分)
もやし
ひとつかみ
カットしめじ
ひとつかみ
ブロッコリースプラウト
ひとつまみ
白いりごま
3ふり
※めんつゆ
小さじ1
※さしす
小さじ1/2
※酢
小さじ1
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作り方
1
もやしとしめじを3分ほど茹で、ザルに入れたブロッコリースプラウトにかけながらあける。
2
水気を切り、※を混ぜたもので和える。
3
白いりごまをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
付け合わせに!
公開日:2018/12/03
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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