きゅうりキャベツしめじ肉巻き蒸しレシピ・作り方

Name: きゅうりキャベツしめじ肉巻き蒸し
Total time: 30 min
Yield: １
Ingredients: キャベツ ２枚; きゅうり 小１本; カットしめじ ひとつかみ; 肉巻き ３本; ※酢、水 各大さじ３; ☆七味唐辛子、金時生姜パウダー 各３ふり

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あけぼのマジック

ひと鍋で作れて、そのまま食卓に出せ、食器要らずで洗い物も簡単。

材料（１人分）

キャベツ: ２枚

きゅうり: 小１本

カットしめじ: ひとつかみ

肉巻き: ３本

※酢、水: 各大さじ３

☆七味唐辛子、金時生姜パウダー: 各３ふり

作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、小さく切ったキュウリ、キャベツ、しめじ、肉巻きをのせる。
2

☆をふり、蓋をして弱火にかけ、20分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひと鍋で簡単に。

公開日：2018/11/18

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。