ドレッシングで☆ポークソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚生姜焼き用肉使用、2枚一組とし片栗粉を間に振って重ねました。一枚ずつであれば片栗粉無しで。油を敷いたフライパンで両面焼き、中まで火が通ったら一旦取り出します。

2. 2

   余分な油脂が気になればキッチンペーパーで拭き取り☆を煮立て豚肉を戻します。ソースが煮詰まったら完成。※ドレッシングの酸味は加熱すると和らぎます。

3. 3

   ソースのみ加熱しソテーした豚肉にかけても。完成図は♡と☆デコ型で栽培した茄子のソテーとマッシュポテトを添えました。豚肉は厚切り肉でも。