つくね玉ねぎキャベツしめじ大根もやし蒸しレシピ・作り方

Name: つくね玉ねぎキャベツしめじ大根もやし蒸し
Total time: 30 min
Yield: １
Ingredients: 大根 １センチ; カットしめじ、もやし 各ひとつかみ; キャベツ １枚; 玉ねぎ １/2個; つくね 3個; ※水、酢 各大さじ3; ☆七味唐辛子、黒胡椒 各2ふり; ☆金時生姜パウダー、ガーリックパウダー 各８ふり; ☆太陽のバジル、シナモン 各3ふり

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あけぼのマジック

つくねも野菜も美味しく!

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

大根: １センチ

カットしめじ、もやし: 各ひとつかみ

キャベツ: １枚

玉ねぎ: １/2個

つくね: 3個

※水、酢: 各大さじ3

☆七味唐辛子、黒胡椒: 各2ふり

☆金時生姜パウダー、ガーリックパウダー: 各８ふり

☆太陽のバジル、シナモン: 各3ふり

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作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、薄切りした玉ねぎ、大根、つくね、もやし、しめじ、千切ったキャベツをのせる。
2

☆をふり、蓋をして弱火にかけ、20分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひと皿バランスおかず!

公開日：2018/11/28

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。