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しめじと鰹節の和風スープ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
鰹節でカルシウム補給!?
材料(3人分)
鰹節
1/2袋
カットしめじ
ひとつかみ
水
カップ2
※醤油
小さじ2
※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと
小さじ2
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作り方
1
土鍋に水を入れて中火にかけ、鰹節としめじを入れて煮立てる。
2
※を加えて2分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にあるもので簡単スープ。
公開日:2018/10/30
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しめじ
かつお節(鰹節)
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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