大根ピーマン人参みょうが玉ねぎハンバーグ蒸しレシピ・作り方

Name: 大根ピーマン人参みょうが玉ねぎハンバーグ蒸し
Total time: 30 min
Yield: １
Ingredients: チルドハンバーグ １個; 大根 １センチ; 人参 １/5本; ピーマン １/2個; 玉ねぎ １/2個; 茗荷 １個; ※水、酢 各大さじ3; ☆七味唐辛子、黒胡椒 各2ふり; ☆金時生姜パウダー、太陽のバジル 各3ふり

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あけぼのマジック

庭で採れた秋茗荷も入れて♪

材料（１人分）

チルドハンバーグ: １個

大根: １センチ

人参: １/5本

ピーマン: １/2個

玉ねぎ: １/2個

茗荷: １個

※水、酢: 各大さじ3

☆七味唐辛子、黒胡椒: 各2ふり

☆金時生姜パウダー、太陽のバジル: 各3ふり

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作り方

1

大根、人参、ピーマン、茗荷は千切りし、玉ねぎは薄切りする。
2

タジン鍋に※を混ぜ、１をのせ、☆をふり、ハンバーグをのせる。
3

蓋をして弱火にかけ、20分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

一皿バランスおかず!

公開日：2018/12/06

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。