アミエビ、雑魚でコールスロー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは千切りオクラは元は鉛筆の先状に剥き小口切りにしました。
- 2 ボールなどに塩麹、玉ねぎ酢、甘酢を混ぜてドレッシングとして1のキャベツとオクラにアミエビと雑魚を加えてざっくりと混ぜ合わせます。
- 3 2がなじんだら小鉢に盛り分けていただきます。
きっかけ
楽天市場で買ったアミエビと雑魚を利用しました。
おいしくなるコツ
雑魚はしっかりとした歯ごたえだったので 歯の弱い方は縮緬雑魚が良いですね。
- レシピID:1460022572
- 公開日:2018/10/09
関連情報
- 料理名
- アミエビ、雑魚でコールスロー
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