かぼちゃとオクラわかめの吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはスライスしてオクラは元を鉛筆の先状にむいておきます。

2. 2

   鍋にだし汁と1のかぼちゃとオクラを入れて火にかけ煮えてきたらあら塩を加えます。

3. 3

   2に乾燥わかめを入れて火を止めわかめが戻ったら椀に盛り分けてゆずの皮を千切りにして乗せました。