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あけぼのマジック
野菜も一緒に簡単!
材料(1人分)
冷凍オムレツ
1個
もやし
2つかみ
人参
1/5本
ニラ
10本
玉ねぎ
1/8個
※酢、水
各大さじ3
☆七味唐辛子、黒胡椒、金時生姜パウダー
各2ふり
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作り方
1
タジン鍋に※を混ぜ、薄切りした人参、玉ねぎ、もやし、ニラをのせる。
2
冷凍のままオムレツをのせ、☆をふり、蓋をして弱火で20分ほど蒸す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷凍のオムレツで一皿おかず!
公開日:2018/09/27
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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