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細切りポテトのイタリアンなスペイン風オムレツ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
細切りポテトのイタリアンなスペイン風オムレツ♪
  • 100円以下

じゃがいもを細切りにして、オリーブオイルで炒め、オムレツにしました。じゃがいもがホクホクいつもとちょっと違った食感で美味しいです☆

作り方

  • 1

    じゃがいもを細切りにする。
    玉ねぎは薄切り、ニンニクは粗みじんにする。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ、にんにくの香りがたってきたらじゃがいもと玉ねぎを加えて炒める。

  • 3

    ちょっとオリーブオイル多めで、じゃがいもを揚げ焼きにするイメージで、しっかり焼き色をつけます。
    塩・こしょうで味付け。

  • 4

    ●のたまごと乾燥バジルを合わせてときほぐし、フライパンに流し入れる。
    弱火でじっくり、半熟になるまで焼く。

  • 5

    裏面にいい焼き色が付いたら、ひっくり返す。

  • 6

    両面焼けたらできあがり。
    切り分けて、お好みでケチャップなどかけてもおいしいです。

きっかけ

ごろごろじゃがいももいいけど、細切りにしたら食感が変わっていいかなーと思って。

登録されているカテゴリ

料理:
卵料理 > オムレツ

レシピID: 1410005646

公開日:2012.07.25

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つくったよレポート 97件(86人)

  • 2020.08.18

    参考にさせて頂きました。とても美味しかったです♡

    いつもレポートありがとうございます☆
    美味しくできて良かったです(*^^*)

    お返事を見る

  • 2020.08.12

    ひっくり返すのに失敗しましたが^^;
    美味しくいただきました!

    レポートありがとうございます☆
    ひっくり返すのちょっとコツいるかもですね(^^;でも、美味しくできて良かったです(*^^*)

    お返事を見る

  • 2020.06.16

    ボリューム満点なのにはニンニクのおかげか食が進みます

    いつもレポートありがとうございます☆
    ニンニク入るとモリモリ食べられますよね(*^^*)

    お返事を見る

  • 2020.04.30

    少し焦げましたが、ガーリックが効いてて美味しかったです♪

    レポートありがとうございます☆
    美味しく食べれて良かったです(*^^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2015.06.03 14:45

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月9日(火)のPickupレシピコーナーに、愛猫413さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
スペイン風オムレツ
料理用途
普段の料理

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