じゃがいも入りトマトシチューライス レシピ・作り方

じゃがいも入りトマトシチューライス
  • 約30分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
蒸かしておいたじゃがいもでボリュームアップ!

材料(1人分)

  • 豚肉小間切れ 60g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • カップ1
  • ※馬場みりん、酢 各大さじ1
  • ※砂糖 小さじ1/2
  • トマトシチューフレーク 大さじ3
  • ★牛乳 50cc
  • ★赤ワイン 大さじ1
  • 蒸したじゃがいも 1個
  • 青シソ 1枚
  • ご飯 160g

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて中火にかけ、薄切りした玉ねぎを入れて5分ほど煮る。
  2. 2 ※を溶き、豚肉を入れて、あくをすくう。
  3. 3 トマトシチューフレークを溶いたら、★を加えて弱火で6分ほど煮込む。
  4. 4 ご飯に3をかけ、ひと口大に切ったじゃがいもを添え、千切りした青シソを散らす。
  5. 5 ♪レシピID:1460022142と、レシピID:1460022143のサラダで♪

きっかけ

ランチに!

  • レシピID:1460022142
  • 公開日:2018/09/07
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