材料(4人分)
- ピーマン
- 5個
- ☆米油又はお好みの油
- 小さじ1
- ☆塩
- 2つまみ
- ◆塩昆布
- 三本指で4つまみ位
- ◆米油又はゴマ油
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
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- カラフルなミニパプリカも使用、ピーマンは細切りにし耐熱容器に入れ☆を混ぜ合わせます。レンジで2~3分くらい、お好みの加熱具合でピーマンを加熱します。
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- 2
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- 耐熱容器の水分少々取り除き◆を加え混ぜ合わせます。冷蔵庫で更に味を馴染ませも。
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- 3
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- カラフルなミニパプリカも加えました。
おいしくなるコツ
調味料、塩昆布はお好みで調整して下さい。炒りゴマを加えても。
きっかけ
作り置きおかずとして。
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