しめじ＆レタスのつくね蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏つくね ３個
- レタス ２枚
- カットしめじ ２つかみ
- ※水、酢 各大さじ３
- ※七味唐辛子、黒胡椒 各２ふり
作り方
- 1 タジン鍋に※を混ぜ、食べよく千切ったレタス、しめじをのせる。
-
2
つくねをのせ、蓋をして弱火にかけ、30分ほど蒸す。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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