材料（2人分）
- 豚こま
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/2個(100g)
- ●生姜
- ひとかけ(10g)
- ●醤油
- 大さじ1.5
- ●酒
- 大さじ1
- ●みりん
- 大さじ1
- ●砂糖
- 大さじ1
- ●片栗粉
- 小さじ1/2
- 油
- 適量
作り方
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- 1
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- 生姜はすりおろして、●印の調味料をあわせます。
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- 2
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- 玉ねぎはくし型切りに切ります。
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- 3
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- フライパンに油をひいて、玉ねぎを炒めます。
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- 4
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- 玉ねぎが少ししんなりしたら、豚こまを加えます。
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- 5
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- 豚こまに火がとおったら、●印を入れてからめます。
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- 6
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- タレがからみがついたら、完成です♪
おいしくなるコツ
まずは玉ねぎから炒めて、甘みを出して下さい♪
きっかけ
玉ねぎをたっぷりいれて、甘みある生姜焼きにしました♪かさ増しにもなっていいですよ（笑）