ミニ☆屋台風キュウリ レシピ・作り方
材料（約5人分）
- キュウリ 600ｇ
- ☆塩 大さじ1
- ☆白だし又は麺つゆ、醤油 大さじ1
- ☆旨味調味料(醤油の場合又はお好みで) 少々
作り方
-
1
キュウリ用のハートと☆型で栽培したキュウリを使用しました。デコキュウリの型は楽天市場で購入可。
-
2
キュウリはお好みの大きさでカット、大きければ半分にカット、皮が硬ければピーラーで縞模様に剥いても。食品用ビニール袋にキュウリと☆を入れ冷蔵庫で漬けます。
- 3 早く漬かるよう常温に30分～1時間くらい置いてから冷蔵庫で漬けても。お好みの漬かり具合で どうぞ。完成図は短めの竹串にミニトマトと共に。
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- 料理名
- きゅうりの漬物
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