大根の皮と大豆のバター醤油ソテー！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根の皮 100g
- 大豆の水煮 50g
- バター 5g
- 塩コショウ 少々
- 醤油 少々
作り方
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1
大根の皮は、1cm幅ぐらいに切ります。電子レンジにかけて蒸して柔らかくします。
-
2
フライパンにバターを入れて熱します。
-
3
まず大根の皮をさっと炒めたら、大豆も加えて炒めます。全体に塩コショウして、最後に少しだけ醤油をたらして炒めます。
-
4
味見をして、ちょうど良ければ完成です♪
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- カテゴリ
- 大豆
京たまご8836
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つくったよレポート（1件）
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Lys2020/11/18 19:37
3～4倍の量で作りました。 バターも香ってとっても美味しかったです(〃´ω`〃) 大根の皮って食べられるのですね!!
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