照り照り〜♪チキンの照り焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もも肉は、2等分します。高くなってる部分があればそぎ切りして高さを揃えます。全体に片栗粉をふります。

2. 2

   ※ナイフで食べたかったので、2等分にしていますが、一口サイズに切っていただいてもいいです♪

3. 3

   フライパンに油を入れてら皮面を下にして焼いていきます。

4. 4

   皮がカリカリときつね色になればひっくり返します。じっくり中まで火を通して下さい。

5. 5

   もも肉に火が通ったら、●印の調味料を加えてからめます。

6. 6

   照りよくからまれば完成です♪