照り照り〜♪チキンの照り焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- もも肉 1枚
- 片栗粉 適量
- ●醤油 大さじ1
- ●酒 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●砂糖 大さじ1/2
作り方
-
1
もも肉は、2等分します。高くなってる部分があればそぎ切りして高さを揃えます。全体に片栗粉をふります。
- 2 ※ナイフで食べたかったので、2等分にしていますが、一口サイズに切っていただいてもいいです♪
-
3
フライパンに油を入れてら皮面を下にして焼いていきます。
-
4
皮がカリカリときつね色になればひっくり返します。じっくり中まで火を通して下さい。
-
5
もも肉に火が通ったら、●印の調味料を加えてからめます。
-
6
照りよくからまれば完成です♪
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関連情報
- カテゴリ
- 照り焼きチキン
- 料理名
- 照り照り〜♪チキンの照り焼き♪
京たまご8836
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