インゲンと竹輪☆煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- インゲン 300g
- 焼き竹輪 2本
- 米油又はお好みの油 小さじ2
- ☆醤油 大さじ2半
- ☆日本酒 大さじ2
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆水 大さじ5位
- ☆出汁の素 小さじ1
作り方
-
1
平鞘のスジ無しインゲンを使用しました。食べ易い長さでカット。
-
2
斜め切りにした竹輪とインゲンを軽く油炒めします。
-
3
☆を加えインゲンが軟らかく味が浸みるよう煮ます。途中一旦火を止め再度煮ることで更に味、色が浸みが良くなります。煮汁が足りなければ水プラスで。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 煮物
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
やなママ☆2019/07/09 20:08
残ったいんげんはコチラの煮物にしました。味がシミシミで家族にも大好評でした♡なんだか懐かしい味わいでホッコリ和みますね♡又作りたいです♡ご馳走様でした(^^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
