じゃが人参のお弁当おかず レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 じゃがいもは柔らかく蒸して、マッシャーで潰しておく。
- 2 鍋に水を入れて中火にかけ、※を入れて、食べよく切った人参と薄切り玉ねぎを入れて煮る。
- 3 人参が柔らかくなったら、１を加えて、軽く揺すりながら味をなじませる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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