ポテトコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは柔らかくなるまで蒸して、マッシャーで潰し、ハーブソルトを混ぜる。

2. 2

   小さめに丸めてパン粉をまぶす。

3. 3

   揚げ油（分量外)を180度に熱して、2を入れ、浮いてきたらキッチンペーパーを敷いた皿にとって油を切る。

4. 4

   レタスを敷いて、3をのせ、小さくカットしたレモンをあしらう。